Московский
рыбокомбинат
Икра от производителяс 2005 года
До 16 тонн икры в суткиполный цикл
Сахалин, Камчатка, Приморьесырьё с мест промысла
Лабораторный контрольготовой продукции перед отгрузкой
Кета, горбуша, неркачем отличаются

Красная икра от производителя

Кета, горбуша и нерка — зернистая икра в стекле, вакууме, жести и пластике. Переработка и поставки лососёвой икры полного цикла. История с 2005 года.

Каталог икры

Виды икры

Перерабатываем икру всех лососёвых пород: кета, горбуша, нерка, кижуч, форель.

Линия фасовки икры

О производстве

Полный цикл от ястыка до банки

История компании ООО ТД «Московский рыбокомбинат» начинается с 2005 года. За это время мы выросли в одного из ведущих переработчиков и поставщиков лососёвой икры в России.

Полный цикл переработки икры лососёвых пород: кета, горбуша, нерка, кижуч, форель. От дефростации и посола ястыков до фасовки в любую упаковку.

Производственные мощности — до 16 тонн красной икры в сутки из замороженных ястыков. Одно из крупнейших предприятий страны по данному направлению.

с 2005
года — история
до 16 т
икры в сутки
5 пород
лососёвых

Качество и сертификация

Контроль на всех этапах

  • Закупка сырья непосредственно в местах промысла: Сахалин, Камчатка, Приморье
  • Строгий отбор сырья по системе ХАССП с лабораторными испытаниями перед производством
  • Постоянный контроль качества на всех этапах переработки
  • Лабораторные испытания всей готовой продукции перед отгрузкой
  • Регулярные аудиты торговых сетей: оценки 90+ баллов, категория А+
Контроль икры на производстве

Сертификаты и разрешения

  • ХАССПСистема безопасности пищевой продукции
  • ХаляльСертификат соответствия исламским нормам